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鄂酒崛起中的“宜昌力量” ——宜昌白酒產業發展分析

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本報記者劉冰

 

作為鄂酒后起之秀,目前楚園春擁有“楚”“楚派”“楚園春”三大品牌,生產濃香、兼香、米香及果酒桑葚酒等產品。

宜昌白酒市場,從來不缺乏主角,你方唱罷我登場,各領風騷數十年。

稻花香從最早的“三個人、三口缸”起步,發展成為名揚全國的白酒品牌;枝江酒業循著最早的“謙態吉”酒香,將芬芳的枝江酒賣向了全國;楚園春從偏辟的遠安縣河口鄉起步,一步一個腳印,成為鄂酒中一匹強勁的“黑馬”……

宜昌白酒江湖,每天都在變幻著新的面孔,每個品牌都有著自己的“快意江湖”。

宜昌白酒產業現狀

最近,全省制造業百強名單公布,稻花香名列制造業百強之首。作為鄂酒中堅力量,宜昌白酒行業“領頭羊”,稻花香在全國白酒產業大行情相對蕭條之際,能夠逆市前行,創造此等佳績,實屬不易。

究其原因,記者分析如下:一是稻花香多年的品牌效應,稻花香酒業自成立伊始,就牢固樹立品牌立市理念,在品牌建設上不遺遺力下功夫,在央視等重量級媒體斥巨資投入廣告,稻花香品牌聞名全國;二是嚴格的質量管理系統,廣告做的再好,酒的品質不行,在市場上同樣要遭遇“滑鐵盧”,稻花香依托強大的資金及技術實力,在原酒儲存、生產線改造等方面下大功夫,不斷引進一流釀酒人才,讓酒的品質得到保證;三是產業集群強勢發力,宜昌另兩家白酒品牌關公坊及三麥酒均為稻花香集團旗下企業,近幾年也發展不錯,特別是三麥酒,以苦蕎酒搶占市場,創造了良好的銷售業績。

相比起稻花香的表現不俗,宜昌另兩家頗負盛名的白酒品牌枝江大曲與楚園春則排名靠后。

事實上,枝江大曲與楚園春并非“等閑之輩”,枝江大曲有著200年發展歷史,年銷售額曾達到數十億元,江城武漢一度成為枝江大曲之天下;楚園春雖說起步較晚,但也取得過不俗的業績,以藍色為主色調的楚園春酒曾經風靡宜昌,成為最受宜昌市民歡迎的白酒品牌之一。

同時,宜昌白酒市場并非本土白酒一統天下,外來白酒的強勢入侵在所難免。據業內人士分析,宜昌市場現有白酒品牌數百種,全國各地品牌都在搶灘宜昌白酒市場,力圖在市場中分得“一杯羹”。

不光是品牌白酒,宜昌各地農村分布著數量眾多的小型家庭作坊式釀酒廠,仍然具有一定的市場。如長陽的榔坪白酒,俗稱“苞谷燒”,在長陽當地具有相當的影響力,主要銷往農村市場。

宜昌白酒強勢突圍

白酒市場的競爭,是一場硝煙四起的品牌之爭,市場從不相信眼淚,你死我活的殘酷競爭在白酒江湖逐次上演。

業內專家認為,白酒產業要建立一個品牌,可謂“十年磨劍”,要經歷重重艱難險阻,但一個品牌要垮下去,卻能在朝夕之間完成,看似強大的白酒業其實脆弱得不堪一擊。

一位宜昌白酒企業家坦言,做酒就像踩風火輪,稍不留意,就會前功盡棄。

船到中流當奮楫。令人欣喜的是,宜昌白酒企業清醒地認識到風險的存在,在前進的道路上砥礪奮進、大步前行,大有“風蕭蕭兮易水寒”的悲壯及“大風起兮云飛揚”的豪邁。

稻花香加大在全國攻城略地的步伐。目前,稻花香的銷售版圖遍布全國,無數支銷售鐵軍轉戰南北,“人生豐收時刻——稻花香”的廣告語讓更多的人了解稻花香、接受稻花香。同時,稻花香酒業加大工業技改投入,與710研究所共同打造集機械化、智能化、現代化一體的先進生產線即將投產,稻花香馫香型白酒即將面世。

枝江酒業以改革創新助推企業發展。維維集團收購枝江酒業后,雖然接連換帥,在白酒行業整體不景氣的大背景下,枝江酒業仍在負重前行。近年來,枝江市委、市政府對枝江酒業重視力度加大,“振興枝江酒”的呼聲越來越高。此時的枝江酒業正厲兵秣馬,銳意改革,在酒品提升及市場開發上奮力作為,力求恢復昔日雄風。

楚園春酒業呈現出欣欣向榮的景象。自2015年被花林建材集團全資收購以來,以閆友平為首的領導層大刀闊斧,銳意改革,一是在白酒品質上要求“再提升”,聘請全國著名白酒權威專家高景炎、賴登燡、胡森等擔任企業發展和技術升級高級顧問,淡雅香型楚園春品質實現新突破;二是在品牌上力求“大邁步”,與知名軍旅歌手金波簽約,由金波擔任形象代言人,楚園春品牌得到大幅提升;三是主動尋求合作,與川酒集團聯姻,力求借助外來資本及技術實現楚園春再次騰飛。

政府加大扶持力度

白酒是宜昌市重點產業,眾多酒企也是納稅大戶,占據所在縣市區稅收重要位次。如枝江酒業自2001年改制以來,累計上繳國家稅金20多億元,稻花香酒業更是地方支柱性納稅企業。

同時,白酒產業也是我市對外的珍貴名片,是地域標志性產品,發展壯大白酒產業,意義重大。

宜昌市委、市政府高瞻遠矚,高度重視白酒產業發展,一方面,在政策上大力扶持,出臺相關扶持白酒產業政策,讓白酒企業放心大膽擴產能、增產量、闖市場;另一方面,在資金上予以支持,每年都會對部分優秀企業進行獎勵,在金融服務上,引導、鼓勵各大銀行加大對酒企支持力度,為企業持續不斷“輸血”,解決企業發展的“資金瓶頸”。

稻花香酒業作為夷陵區重點企業,農業產業化“龍頭企業”,其發展一直備受當地政府關注及重視。夷陵區委、區政府成立專班服務企業發展,在企業融資、工藝改進、市場開發等方面提供實實在在的指導及幫助,助力企業做大做強。

枝江酒業是枝江市對外的一張閃亮名片,提及枝江,人們自然會想起枝江酒,特別是枝江酒業近年來邀請一系列名人代言,一方面提升了枝江大曲的品牌價值,另一方面也為枝江市提升了知名度,如影視名星孫紅雷代言枝江大曲后,對外多次宣傳枝江。枝江市高度重視枝江酒業發展,歷屆主要領導都對枝江酒業發展傾注了大量心血,維維集團入駐枝江酒業,政府的引導功不可沒。

楚園春酒業自起步以來,一直以穩健的發展步伐大步向前,這其中,離不開遠安縣歷屆政府的引導及支持。企業發展之初,遠安縣委、縣政府大力促成以煤碳起家的企業老板鄧德忠入股楚園春,資金與與技術實現對接,楚園春駛入發展快車道;2015年,湖北花林集團全資收購楚園春,也是在政府主導下的一次強強聯手,從而延續了楚園春經久不衰的發展歷程。

三麥酒業總經理黃達剛說,企業發展離不開當地政府的鼎力支持,企業發展的困難時刻,總是政府出面幫助排憂解難,沒有政府的支持,就沒有三麥酒業高質量發展的今天。

振興、做大做強宜昌白酒產業,增強地方經濟發展“軟實力”,是大勢所趨,市委、市政府高度重視。據了解,我市一系列事關白酒產業發展的措施及政策即將出臺,白酒產業即將迎來新的春天,立足三峽、走向全國的宜昌白酒必將實現更大作為。

 

記者手記:

宜昌美酒香萬家

作為全國五大白酒生產基地,無論是從品牌數量還是白灑產能,宜昌在全省的地位舉足輕重,牽一發而動全身,宜昌成為鄂酒高質量發展的風向標。

三峽天下秀,美酒香萬家。宜昌釀酒歷史悠久,獨特的山水稟賦及氣候條件賦予宜昌白酒獨有的醇香,“入口柔、不上頭”,宜昌白酒受到全國各地客商稱贊。

宜昌白酒品牌眾多,稻花香、枝江大曲、楚園春、關公坊、三麥酒、昭君故里等品牌耳熟能詳,其中稻花香、枝江大曲、楚園春更是名揚全國的知名品牌,伴隨著宜昌白酒品牌戰略的崛起,一瓶瓶產自三峽宜昌的“瓊漿玉液”走上千家萬戶的餐桌。

宜昌白酒產業的發展,離不開重點企業的強勢發力。稻花香成為全省制造業百強,領先業界的自動化生產線即將投產;枝江大曲俯下身子做“民酒”,電商銷售創造新業績;楚園春以振興“楚酒”為使命,前進的步伐越走越寬廣……


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